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Bagel Corner

Leader français du bagel sur-mesure, Bagel Corner propose un concept de restauration rapide premium, digitalisé et optimisé pour la rentabilité.

Lancé en 2010 et développé en franchise depuis 2014, Bagel Corner domine le marché du bagel en France. L'enseigne allie qualité produit, rapidité de service et agilité opérationnelle pour maximiser le chiffre d'affaires au mètre carré, notamment sur des formats compacts en zones de flux.

Apport minimum

70 K€

CA potentiel

500 K€

Devenez franchisé

Chiffres clés du réseau

Apport minimum

70 K€

Droit d'entrée

15 K€

Investissement global

200 K€

CA potentiel

500 K€

Redevance

7%

Année de création

2014

Durée du contrat

7 ans

Implantations

50

Devenez franchisé Bagel Corner

Un accompagnement pas à pas vers votre réussite

Demande de documentation

Vous demandez le dossier d'information de l'enseigne pour découvrir les formats (du kiosque au restaurant) et les conditions financières.

Échange de qualification

Un premier entretien avec Geoffrey (LesMeilleuresFranchises) vérifie l'adéquation entre votre profil, votre apport et le projet.

Rencontre avec l'enseigne

Vous rencontrez l'équipe développement de Bagel Corner pour une présentation mutuelle et le choix du format adapté à votre projet.

Étude du projet et de la zone

Remise du DIP, recherche d'emplacement (centre-ville, centre commercial ou zone de transport), business plan et financement.

Validation de la candidature

L'enseigne valide votre dossier avant la contractualisation. Les étapes exactes et les délais sont à confirmer avec l'enseigne.

Formation initiale et ouverture

Vous suivez la formation initiale du réseau puis ouvrez votre point de vente avec l'appui des animateurs réseau.

Demande de documentation

Vous demandez le dossier d'information de l'enseigne pour découvrir les formats (du kiosque au restaurant) et les conditions financières.

Échange de qualification

Un premier entretien avec Geoffrey (LesMeilleuresFranchises) vérifie l'adéquation entre votre profil, votre apport et le projet.

Rencontre avec l'enseigne

Vous rencontrez l'équipe développement de Bagel Corner pour une présentation mutuelle et le choix du format adapté à votre projet.

Étude du projet et de la zone

Remise du DIP, recherche d'emplacement (centre-ville, centre commercial ou zone de transport), business plan et financement.

Validation de la candidature

L'enseigne valide votre dossier avant la contractualisation. Les étapes exactes et les délais sont à confirmer avec l'enseigne.

Formation initiale et ouverture

Vous suivez la formation initiale du réseau puis ouvrez votre point de vente avec l'appui des animateurs réseau.

Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd’hui ?

Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant

  • Territoires disponibles : Bien que le réseau soit solide, de nombreuses zones de chalandise stratégiques et villes moyennes restent à conquérir en France.
  • Marché de la restauration rapide dynamique : Le segment du snacking qualitatif continue de croître, porté par des consommateurs en quête de transparence et de personnalisation.
  • Territoires disponibles : Bien que le réseau soit solide, de nombreuses zones de chalandise stratégiques et villes moyennes restent à conquérir en France.
  • Marché de la restauration rapide dynamique : Le segment du snacking qualitatif continue de croître, porté par des consommateurs en quête de transparence et de personnalisation.

Présentation de l'enseigne

Temps de lecture : 1 min

L'aventure Bagel Corner débute en 2010 avec l'ambition de proposer une alternative saine et personnalisable au burger traditionnel. En structurant son réseau dès 2014, l'enseigne a su imposer le bagel comme un produit phare de la pause déjeuner urbaine. Le positionnement est clair : une offre premium accessible, des ingrédients frais et une préparation sous les yeux du client en moins de 60 secondes.

Le modèle économique se distingue par sa flexibilité. Capable de s'implanter sur des surfaces allant de 20 à 70 m², le concept s'adapte aussi bien aux centres-villes qu'aux centres commerciaux ou aux zones de transport (gares, aéroports). Cette compacité permet de limiter les coûts fixes et d'optimiser la rentabilité, même sur des emplacements n°1 très convoités.

Sur le plan opérationnel, Bagel Corner mise sur une digitalisation poussée du parcours client. Bornes de commande, click & collect et partenariats avec les plateformes de livraison sont intégrés nativement au modèle. Cette approche technologique, couplée à une logistique simplifiée sans nécessité systématique d'extraction de fumées, facilite grandement la gestion quotidienne pour le franchisé et réduit les besoins en personnel qualifié en cuisine.

L'aventure Bagel Corner débute en 2010 avec l'ambition de proposer une alternative saine et personnalisable au burger traditionnel. En structurant son réseau dès 2014, l'enseigne a su imposer le bagel comme un produit phare de la pause déjeuner urbaine. Le positionnement est clair : une offre premium accessible, des ingrédients frais et une préparation sous les yeux du client en moins de 60 secondes.

Le modèle économique se distingue par sa flexibilité. Capable de s'implanter sur des surfaces allant de 20 à 70 m², le concept s'adapte aussi bien aux centres-villes qu'aux centres commerciaux ou aux zones de transport (gares, aéroports). Cette compacité permet de limiter les coûts fixes et d'optimiser la rentabilité, même sur des emplacements n°1 très convoités.

Sur le plan opérationnel, Bagel Corner mise sur une digitalisation poussée du parcours client. Bornes de commande, click & collect et partenariats avec les plateformes de livraison sont intégrés nativement au modèle. Cette approche technologique, couplée à une logistique simplifiée sans nécessité systématique d'extraction de fumées, facilite grandement la gestion quotidienne pour le franchisé et réduit les besoins en personnel qualifié en cuisine.

FAQ - Bagel Corner

Disponibilité des secteurs

Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées.

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Cette franchise correspond aussi à :

Notions clés à comprendre

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